11月29日晚,我院2019级食品科学与工程团支部在理工楼12号楼108食品工艺实验室开展主题为“青春表白阿中哥”团立项活动的第二个子活动——纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在本次活动中,支部成员走进实验室,合力制作牛轧糖与蛋挞。
制作过程中,支部成员以小见大,知微见著。由蛋挞的膨化过程比拟祖国的蓬勃发展,以国为荣的自豪之感油然而生。软软的棉花糖融化后和奶粉、花生混合后慢慢变硬,三者融为一体,成为“硬核”牛轧糖,支部成员不禁感慨团结的力量,也誓在日后学习与生活中将自己的微薄力量融入伟大中国梦的征途之旅!
支部成员在制作过程中体验实践的乐趣,增进了彼此间的友谊,获得了新技能。寓教于乐,以乐促学。支部成员更加深入地了解了本专业,为今后的学习奠定基础。